Ingredientes:
(quantidades dependem do numero de
pessoas e do gosto pessoal)
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Folha de Louro
- Míscaros
- Frango do Campo
- Alho Francês
Execução:
Coloque um pouco de azeite numa panela,
pique a cebola e o alho, junte a folha de louro e coloque a refogar. Quando
estiver alourado, coloque os míscaros, um pouco de água e deixe cozinhar. Coloque
sal a gosto e se quiser, uma malagueta pequena, assim como pode dar aso à criatividade com as especiarias que desejar. Quando os míscaros estiverem praticamente cozidos, ajuste a água, coloque o frango do campo em partes pequenas e
passados cinco minutos, o alho francês cortado às rodelas. Quando estiver cozinhado,
ajuste a água e coloque o arroz. Deixe cozinhar e quando o arroz estiver bem
cozinhado, está pronto a servir.
Bom apetite…
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